Resep Singkong Melepuh

Resep Singkong Melepuh


Enak banget ni Bun singkong melepuh nya , buat cemilan bersama keluarga, apalagi di sajikan pas lagi musim ujan2 begini . Ni resep nya :

SINGKONG MELEPUH

Bahan:
- 1 kg singkong
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1,5 - 2 L air es
- Garam

Caranya:
1. Kupas singkong dan cuci bersih.
2. Kukus singkong selama 10-15 menit, hingga singkong sudah terlihat matang.
3. Sambil menunggu singkong dikukus, larutkan garam, bawang putih dan ketumbar di mangkok dgn sedikit air hingga garam larut. Kemudian masukan ke dalam air es, aduk-aduk.
4. Setelah singkong matang, masukkan panas-panas ke dalam air es. Rendam selama 1-2 jam. Kalo aku kemarin rendam semalaman, taro di kulkas.
5. Goreng hingga singkong terlihat garing dan sedikit kekuningan.

 Angkat dan sajikan...
Sumber : resep bunda

0 Response to "Resep Singkong Melepuh"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel